令和8年4月23日（木）
1年生の総合実習で、温室で栽培したトマトの収穫・調整・袋詰め作業を行いました。
実習では、収穫のタイミングや収穫方法、調整や袋詰めの仕方が、野菜の鮮度や品質の保持に大きく関わることを学びました。
また、実習の締めくくりとして、収穫したトマトの糖度を屈折糖度計で測定しました。その結果、糖度は8.0～8.5°Bxとなり、甘味のある良好な品質であることが確認できました。
今回の実習を通して、生徒たちは栽培から収穫、出荷調整、品質評価までの一連の流れを学び、農業における実践的な知識と技術への理解を深めました。
11月7日（火）１６：００～、日本フネン市民プラザにおいて『鴨島駅前にぎわいづくり』（農産物等販売）を実施しました。多くのお客様にご来場いただき、ありがとうございました。
次回は、11月14日（火）です。よろしくお願いします。
１１月４日（土）・５日（日）、大丸東京店１１階で開催された『全国農業高校HANASAKA収穫祭』に参加しました。
本校はミカン、レモン、藍染めハンカチ、ハーバリューム等を販売し、大勢の来場客で賑わいました。
また、２日目には、勝野 美江 さん（農林水産省大臣官房審議官（元徳島県副知事））がお越しになり、
参加生徒にとって大変有意義な２日間となりました。
10月24日（火）、ポケットパークで開催しました鴨島駅前にぎわいづくり（農業科農産物販売）では、大勢のお客様にお越しいただきました。次回は、11月7日（火）の予定です。どうぞよろしくお願いします。
鴨島菊友会の谷澤先生、香川先生、三好先生のご指導をいただき、本年度も鴨島大菊人形・菊花展に出展しました。また、各出展作品を先生方に解説いただきました。
本校で栽培している菊の管理作業について、鴨島菊友会の先生方3名に来校いただき、お教えいただきました。
秋には大きな花を咲かせられるように、しっかりと管理していきます。
８月１１日（金・祝）、後藤田知事が本校果樹園に来られ、ブドウ品種シャインマスカットの体験収穫などを通じて果樹専攻生と交流をしました。後藤田知事からは、来県されたタイ大使並びにジョージア大使のお土産として、本校のシャインマスカットを利用するという提案をいただきました。短い時間の訪問でしたが、６次産業化に関する助言もいただき、有意義な時間を過ごすことが出来ました。
８月２０日（日）、イオンモール徳島UZUコートで開催された『とくしまエシカルマルシェ』に参加しました。農福連携によって生産したフルーツサンド（シャインマスカット）や焼き菓子などを販売しました。また、本校果樹園での取組をパネルにして紹介をしました。参加した生徒は、当日、複数のマスコミから取材を受けました。
