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2020/01/29

農商福連携による“もち麦ぜんざい”をスクールカフェ吉野川で出品

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令和2年1月16日(木)

 本校のスクールカフェ吉野川にて,“もち麦ぜんざい”を出品しました。フードコーディネーター田中美和先生監修のもと,白玉に少し粗めに製粉したもち麦を入れ,健康を意識したスイーツを提供することができました。使用したもち麦は,種まきから収穫まで農業科と商業科そして,障害者就労センターたなごころ吉野の皆さまが協力して栽培したものです。このもち麦ぜんざいをスクールカフェ吉野川で出品したことは,徳島新聞にも掲載されました。今後も農商福連携に取組,魅力ある活動を継続したいと思います。

 



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