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スクールカフェ吉野川

プレカフェオープン③

令和3年10月14日(木)

 本年度3回目のプレカフェです!

 本日のスイーツは,”パンケーキ ~季節のジャムを添えて~”です。

 季節のジャムは,農業科学科果樹専攻班が栽培し,傷などのため規格外となった太秋柿を加工(地産地消・フードロス)したものを使用しています。柿のジャムは珍しく,お客様も喜んでくださいました。

本日のスイーツ(柿ジャムを添えたパンケーキ) フェアトレードコーヒー豆をエスプレッソマシンで抽出
机も椅子も丁寧に拭いています SDGsの取組をお客様に説明しています

 スクールカフェでは,お客様に本校のSDGsの取組を知っていただくため,各テーブルに本日のテーマやスイーツの説明,アレルギー表示などの資料を置き,紹介しています。